4月30日，成都市青羊区小南街一家水果店内，店主热情地吆喝着：“刚到的泰国金枕榴莲，新鲜得很，28元一斤，快来挑点！”市民刘敏选了两个5斤左右的榴莲。她表示配资具体流程，往年这个品相的榴莲每斤要35元以上，现在价格划算，赶紧买一些。
进入4月，成都市场上的进口榴莲价格悄然回落，多家水果店和商超的金枕榴莲售价跌破30元/斤。社交平台上讨论最多的，就是“XX水果自由”。继“车厘子自由”“蓝莓自由”之后，大家又在迎接“榴莲自由”。
走进青白江区的亚蓉欧港鲜生，销售人员黄其伟透露，近期榴莲销售火爆，短短4天就卖出近50吨。目前榴莲按品质分级，售价每斤在24元至28元之间，较去年同期下降约三成，预计下个月还会有一波价格优惠。不少商家表示，随着到港榴莲的持续增加，金枕榴莲零售价预计会保持低位。5月将迎来到货高峰，届时货源充足，一斤20元以下也不是不可能。
距离亚蓉欧港鲜生不远处的进口榴莲集散中心今年预计进口榴莲约2万吨，大部分榴莲采取订单式销售，基本上到货后就会被抢购一空。批发端同样价格下行。四川雨润国际农产品交易中心果品进口区域，泰国榴莲批发价约为26元一斤，同比下降20%。从本月起进入销售高峰，日均进货量有100余吨，峰值时可达200余吨。
对消费者而言，曾经动辄三十四元一斤的“贵族水果”，价格正变得越来越亲民。除了榴莲，今年车厘子、蓝莓等的价格也大幅下降。米易县妤晗樱桃家庭农场负责人张毅介绍，4月初，“玛瑙红”收购价在25—30元/斤，价格同比降幅接近50%；最近车厘子收购价60元/斤，同比下降两成。蓝莓价格更是腰斩，市面售价已跌破10元大关。记者走访成都多家水果市场看到，12mm+规格蓝莓仅售8.9元/斤，18mm+规格蓝莓也仅20余元/斤。
业内人士分析，尽管高端水果价格大幅回落，行业仍保有合理利润。以蓝莓为例，规模化种植基地仍能维持约30%的毛利润。由于种植技术门槛较高，并不会出现农户盲目跟风扩种的情况。后续这类精品高价水果将走向平价普惠路线，不会陷入过剩崩盘。
今年贵价水果价格下跌，主要是因为供需关系发生变化。近年来，不少贵价水果产能持续扩容，供给量大幅攀升。数据显示，全国蓝莓产能从2020年的34.7万吨增至2025年的81万吨；智利车厘子产量增长2.18倍，超九成销往中国；泰国榴莲产量增加30%至40%。这些因素导致市场供大于求，价格无法上涨。
气候也是影响价格的重要因素。受暖冬、入春偏早影响，樱桃树休眠期缩短，花芽萌发提前；加之花期无低温霜冻灾害，积温充足加速果实生长，四川多数樱桃产区成熟期较往年提早一周左右。这不仅影响了樱桃，还导致四川本地蓝莓等水果普遍提前一周上市，造成短期供给激增，进一步拉低市场售价。
此外，革命性的技术更新也推动了价格下降。云南的南高丛蓝莓配合基质盆栽、水肥一体化，亩产超2000公斤，是传统种植的两倍。国产蓝莓在新鲜度、成本上已能超越进口果，价格自然越来越亲民。
供应链优化也压缩了运输时效与损耗成本。如今，泰国金枕榴莲从采摘到运抵成都只需5天。成都国际铁路港开通“林查班—成都”班列，直达泰国东部榴莲核心产区，实现“一箱到底”“冷链闭环”。一直到6月，几乎每天都有林查班专线从泰国启运，高峰期每周到港量或超10柜。
车厘子的运输时间也在缩短。2026年冬天，“车厘子快线”的航程仅需23天，比最开始的28天海运缩短了5天。依托“中老泰马”全铁快速货运列车、“澜湄蓉”鲜果专列，相比传统海运，鲜果损耗率从15%降至3%以内，综合成本直降60%。
贵价水果价格下跌还因水果消费更多元的选择和消费观念的转变。市场上可供选择的水果更丰富配资具体流程，消费者也更注重性价比和营养，推动市场向平价化发展。高端水果从“小众奢侈品”向“大众消费品”的转型趋势明显。
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